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小姑娘立即拍拍胸脯,幸好她机智,妈妈和姥姥姥爷都没发现,她可以得到干爸干妈还有干姥姥干姥爷的奖励啦。
“既然要卖新东西,不如晚上请你干爸干妈和莫莫还有小雪他们一起来家里吃饭吧。”
盛海峰和夏雨荷想着过去两个月老伙伴跟他们暗戳戳表示盛夏不摆摊,他们好可怜的样子,笑着跟盛夏提议。
“行啊,正好院子里的迎春花都开了,咱们就摆在院子里吃吧。”盛夏二话不说答应。
家里的院子正是春和景明好风光,在院子里围着炉子,一边吃着煮串一边看风景,想想都美。
不过一想到这个月要卖串串,盛夏又有点头疼,上次她卖烤肉串还是她爸妈在家帮她穿的,现在她爸妈都上班,根本没空。
看来她得尽快给自己找个合适的帮工了,不然整天什么都自己忙活,以前她摆摊不出名,生意也就那样,自己张罗效率低点也撑得住。
可现在她在临海的名气着实有点响,还只有自己是真不行了。
她准备得空了问问赵杏儿,她之前就是做零活的,说不定有合适的人推荐呢。
吃过早饭,家里三口人都去上班上学了,盛夏也开始忙碌着做煮串,首先就是熬汤底,她卖的煮串可不是前世许多小摊上卖的科技与狠活,而是真材实料。
她从系统的食材背包里仔细翻找,最终选择了猪筒骨。
煮串的价格卖的不贵,若是用太贵的食材熬汤底,被有心人察觉说不定要怀疑她,相比之下,价格便宜,熬煮出来汤头鲜美的猪筒骨更合适些。
她将猪筒骨收拾干净,焯水后开始煲汤,等汤好的功夫,她又拿出新鲜的鱼肉还有虾肉,牛肉等等开始做丸子。
煮好后微微泛红的虾丸,还有白色的鸡肉丸,鱼丸,鱿鱼丸,酱红色的牛肉丸,放了蔬菜做成的鸡肉蔬菜丸,猪肉丸,还特意做了一些午餐肉。
因为是第一天卖煮串,她又只有自己一个人,就没有准备更复杂的串,除了这些简单的肉丸,她还串了一些素菜,卷心菜,生菜,还有豆腐,豆干。
最后是一些肉串,包括猪大肠,猪心还有猪里脊以及鸡肉串等等。
用了整整三个小时,她终于串好了两大盆小串,即便是体质增强过,起身的时候还是忍觉得腰酸胳膊酸。
她得赶紧找个帮工了,否则每天这么干,她就是每天吃延寿丹也得短命。
一边这样想着,她一边将串好的串都放入摊位车,最后将熬的汤浓味美的底汤也倒入摊位车的格子中,调整好锅的温度,看时间也不早了,赶紧骑车拖着摊位车从家里离开。
这次她没有去卷烟厂门口,而是转了个方向,往医院走。
最近这两个月卷烟厂门口可是风头正盛,都知道那边有味道很好的摊位,每天都有慕名而去的。
这其中盛夏自己的名声最大,她现在连个帮工都没有,就她自己一天也就串这么多个小串,再去卷烟厂门口,这点串怕是一中午就得卖完。
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