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阿汉省巡抚周国文比较年轻，才三十出头，目前是大明是巡抚和布政使里，最年轻的一批。
他最早只是个孤儿，当时朱高煦还是高阳郡王。
朱高煦让杨立山在到处收留少年青年，然后在韩王寨训练，教书读字，现在的总兵瞿郁当时也被朱高煦扣在韩王寨，传授马步战技于他们。
之后周国文一直跟着朱高煦，先到云南，然后跟着讨逆军的胜利，先后到占领的地方任县令，同知，知府，一步步做到巡抚，可谓铁铁的朱高煦亲信。
周国文能文能武，思想开明，朱高煦把他派到阿汉省，也是对他的看重。
周国文不负所望，来到这里一年多，按朱高煦要求，先后弄来了黑麦、甜菜、洋葱、草莓等物。
草莓早在14世纪就已经在欧洲出现，但欧洲人大部份种在自家庭院，由于当时果实较小，主要以观赏为主，兼作食用。
周国文派商队到奥斯曼帝国交流，主要是按皇帝意思，带回一切大明没有的蔬菜也好，果树也好，粮食也好，反正能吃的，大明没有的，都要带回来，正好遇到了草莓。
黑麦更是个好东西，数千年前就已经出现，原产地就是奥斯曼帝国、阿富汉、波斯这带，明军进来时就已经到处都是，当地百姓种的都是黑麦。
这玩意比大明的大小麦可好多了，它能适应其他谷类不适宜的气候和土壤，在高海拔也行，寒冷的地方也行，都能生长，甚至到北极圈都可以。
而且按播种季，又分冬黑麦和春黑麦。
此时大明北方辽东地区，无论大小麦或水稻，都是产量不高，受当地环境气候影响，而一墙这隔的毛子，在原历史得到黑麦之后，于西伯利亚走到哪，种到哪，完美解决了后勤问题，从而一步占领了这些地方。
周国文到任后，第一时间就把黑麦传回大明，而在原历史上，黑麦要到20世纪四五十年纪，于近代史上，才传到中国。
由于朱高煦的西征，黑麦提前了数百年来到中国，完美解决了西北方向缺水，寒冷等各种恶劣环境的粮食问题。
明军在沙州等西北方向，包括甘肃、陕西、辽东、奴儿干等地，大量种植，还可春冬两季连播，粮食得到有效保障。
可以说，朱高煦西征最大的功绩，除了开疆拓土，就是把黑麦传入大明，这为以后小冰河天气，恶劣环境下的粮食减少，起到了有效的缓减作用。
至于甜菜也不得了。
甜菜原产地于欧洲西部和南部沿海，后来从瑞典移植到地中海，包括奥斯曼帝国西南部，原历史要到1500年，即几十年后，才从阿拉伯传到中国。
这玩意同样抗寒能力超强，中国主要的种植地方就是黑龙江、吉林、内、新、山西等地。
但开始大伙只以为可以吃，一直到1747年，德国人马格拉夫才发现甜菜根中含有蔗糖，然后他的学生开始培育块根肥大的品种，到1802年，德国建立了第一座甜菜制糖厂。
这玩意比甘蔗种植方便，加工方便，是制糖的很好作用。
周国文来阿汉省后，见到了各种国外作物，动物，更加佩服皇帝朱高煦。
想到朱高煦在他离京时，专门召见他，和他说的一番话。
如果坐在京师，汉人只会坐井观天，天下之大无穷无尽，外面还有很多需要我们去探索和学习。
周国文在这里见识了草莓，吃的是黑麦面包，并从去年开始，召集农学专家培充甜菜。
今天一大早，大明来的农学专家，帝国科技大学毕业的刘传仁，就派人来叫他。
块根肥大的甜菜品种，已经成片成活了。
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