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时间一点点的过去了，转眼到了下午两点钟。把最后一桌客人送走后，栾学堂来到了后厨。这时何雨柱已经把员工餐做好了。看着桌上色香俱全的四道菜。栾学堂满意的点了点头，拿起了一碗饭，舀了一勺八宝辣酱，率先吃了起来。
栾学堂开动了，其他人也跟着吃了起来。短短地一刻钟，桌上四大汤盆的菜全部被消灭光了。栾学堂故意问道：“今天员工餐的菜谁炒的？！”
后厨的人都不约而同的看向了何雨柱。何雨柱回答道：“我做的！”
栾学堂盯着何雨柱看了几秒钟，说道：“我记得你！你叫何雨柱，你爹是何大清。当初你爹一道糟溜三白，打败了我们丰泽园所有的厨师。不过你爹后来去了轧钢厂当食堂大厨。说来也算埋没了他的手艺。不过这也算人各有志。你小子在我们这里学艺的时间也不算短。今天我做主，从明天开始升你做二灶。”
何雨柱不敢答应，看向了自己师傅郭忠林。一直在关注何雨柱的郭忠林看到何雨柱投来的询问眼神。郭忠林满意的点了点头，说道：“柱子，栾经理抬举你。你就收着！”
“哦！”何雨柱应了一声，也不再装傻，说道：“谢谢栾经理！”
栾学堂微点了一下头，又看向了其他几个学徒和三灶厨师，说道：“只要你们手艺到了，咱们丰泽园一定不会亏待你们。”
栾学堂心里清楚，丰泽园刚刚经历了劳资纷争，后厨急需新鲜血液补充。何雨柱对于此时栾学堂来说，等于是及时雨。栾学堂打算用何雨柱来稳定后厨所有人的心。
等人都散了。栾学堂走到了郭忠林的面前，说道：“郭师傅，等一会帮我跟柱子说一声。他每个月工资五十块，允许他每天晚上带一荤一素两个菜。”
“成！我等一会就跟他说。”郭忠林附和了一声，目送着栾学堂离去，走到了何雨柱的边上，把工资待遇跟何雨柱说了。
何雨柱有些不好意思的说道：“师傅，都说三年学生意两年效力。我这才学了一年多一点。”
郭忠林明白何雨柱的意思，说道：“都什么时候了？！还说这些老话？！现在是新时代，咱们就按新法来。你只要心里有我这个师傅就行了！”接着打趣道：“柱子，你小子隐藏的够深的！如果不是今天你师兄让你顶一下，你露了底。你是不是一直打算瞒下去啊？！”
何雨柱笑着回答道：“师傅，我也是前几天突然领悟了。”
郭忠林盯着何雨柱看了一会，叹了口气，说道：“柱子，你心里想什么。我心里有数。真是难为你了。今天晚上不用你上班。等一会你带雨水早点回去。”接着又提醒道：“不要忘了！明天早上把雨水送我家。”
“知道了！师傅！”何雨柱应了一声，送走郭忠林之后，走到了郭庆山的身边坐了下来。郭庆山说道：“你小子行啊！不声不响走到了我前面。”
何雨柱回答道：“我也是运气好！”
郭庆山明白何雨柱话里的意思，说道：“栾经理跟其他人不一样。他让你上二灶，说明你小子有这个本事。再说了，你能上二灶，我高兴还来不及呢？！”
何雨柱一脸疑惑的看着郭庆山，问道：“师兄，你这是什么意思？！”
郭庆山说道：“你也知道，我过去读书成绩也不差。只不过世道混乱，我爹不放心我继续读书。再加上家里的手艺需要传承。我不得不放下学业，跟我爹学厨。我听说明年恢复高考。我想试一下。”
何雨柱心里清楚，郭庆山能考上大学。也正是因为郭庆山考上了大学，52年丰泽园公私合营后，郭忠林带着何雨柱离开了丰泽园。因为一些事情，郭忠林带着媳妇回了鲁地老家。不过郭忠林在离开四九城之前，把何雨柱介绍给了在鸿宾楼当大厨的师弟。不过没有多久，何雨柱在易中海等人的挑拨下，离开了鸿宾楼，去了红星轧钢厂后厨上班。
没有想到易中海串通食堂主任，算计何雨柱，跟何雨柱说食堂三年学徒没有工资，第四年开始每个月15块。不过易中海没有想到会公私合营，更没想到56年开始出现工人技术等级考试。何雨柱考了八级厨师（注：厨师跟工人等级不同，厨师十级最低，一级最高；工人学徒工开始，一级工最低，八级工最高），这才让易中海控制何雨柱钱的算盘落空。
何雨柱心里清楚，明年将是他人生第一个转折点。他就算离开丰泽园，也要找一个好去处。不管怎么说在改开前，他需要一份工作打掩护。上辈子还有一个师傅帮衬。这辈子只能靠自己，难怪之前的四合院是低版本。
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