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果真的能到餐馆教他做菜,那就奇了怪了
不过他也懒得制止他,反而把这事当一场热闹来看。
“先给我来一根萝卜。”
小孩正儿八经地说道。
刘水根拿起一根洗干净的萝卜递了过去。
小孩开始忙碌了起来。
让刘水根大吃一惊的是,这小孩刀工很不错。他先把萝卜切成了方方正正的块状,又把萝卜块切成了薄片,再把薄片切成了丝
一番噼噼啪啪之后,一根萝卜就变成了长短、粗细都很均匀的萝卜丝。
这刀工神了刘水根自愧不如。
难道这小孩真的很会做菜
“老板,来点新鲜瘦肉。”
那小孩又打断了刘水根夫妻的惊讶,刘水根又连忙拿起一块瘦肉递了过去。
在夫妻俩的注视之下,那小孩又把瘦肉切成了均匀的肉丝。
然后小孩又继续对刘水根发号施令。
“老板,来点葱。”
“老板,来点蒜苗。”
“老板,有剁辣椒吗”
短短一会,小孩就完成了备菜的工,白白的萝卜丝、鲜红的肉丝、翠绿的葱花、青白相间的蒜段、火红的剁辣椒,被弄得整整齐齐。
这小孩不仅刀工好,速度还很快。
“让开吧,我该示范炒菜了。”
这小孩的语气很是有点拽,但刘水根心甘情愿地让开了火炉边的位置。
他已经被小孩的手艺给惊到了,不再怀疑他是否会炒菜。他现在好奇的是,这小孩到底能把萝卜丝做得多好吃。
“看好了,我这可是大厨的手艺”
正文第5章请叫我吴大厨
这个小孩自然就是吴小正。
在市场逛了一圈之后,他瞄向了市场外面的这家小饭馆。
这也是没办法的事情。
为一个重生之人,既然萝卜卖不出优势,那就只好卖身。
哦,不对,是卖艺。
重生还是有优势的。在前世,他混得最惨的时候,为了混碗饭吃,饭店洗碗工、帮厨、小厨、大厨这些活他都干过,所以现在一份小小的炒菜自然是难不倒他的。
他觉得自己运气还不错,这个看起来有点憨厚的中年老板太好说话了,一点都没有刁难他。顺利的话,自家的萝卜应该有望卖出去。
在刘水根夫妇的注视之下,把锅架到了烧得很旺的炭火炉上,在油盆里捞起了一小勺猪油放进了锅里。
在现在这个年代,植物油还不是特别流行,家家户户大部分还是吃猪油,很多小餐馆也不例外。
原因很简单,在这个年代,物质还不像后来那么丰富,大部分人家过得还比较艰苦,大腹便便的人还不算多,因此油水更足的猪油比植物油更受欢迎。
这对吴小正来说倒是一件好事,因为猪油炒出来的蔬菜更加香甜。
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