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说干就干。
“要用面,白面,鸡蛋,牛奶……”
陈琼溪一边扒拉刚得来的鸡蛋,一边念念叨叨的回忆炒棋的用料,白面他们家还有一小袋,整个吃了有点心疼啊。
陈琼溪想着,把白面放到一边,又扒拉了粗粮面出来,“反正都是面,没什么差别。”
霍昭鹤兄弟俩已经捡完柴火,把火升起来了。
张秀秀已经搭了个简易的小案板出来,还贴心的把家里的小锅给支好了。
陈琼溪看着那小破锅叹了口气,这玩意是大锅做比较好,算了算了,凑合着用吧。
“娘,我帮你揉面吧。”张秀秀翻了翻娘拿出来的粮,有点心惊肉跳:“这些都要用吗?”
“唔,用一些。”陈琼溪拿碗舀了半碗白面,看着本就不高的白面袋子下去了一截,她又抖着手倒了半碗回去。
真是造孽啊,现在吃个白面都成了奢侈了!
然后舀了两大碗粗粮面,倒进去。
张秀秀手脚麻利的拿了个灌水的气球过来,就要和面。
“不用水和。”陈琼溪拦住她,把水放到一边,“等会儿用羊奶和。”
家里煮好的羊奶还有一些,味道可能比不过牛奶香醇,也能让炒棋好吃一些。
鸡蛋,章寡妇拿过来的倒是有几个,就是放在炒棋里有点可惜,反正也不是吃味的,凑合一下就行了,至于芝麻,自家吃的东西,可有可无。
陈琼溪一边琢磨一边点头,这饭做的纯粹糊弄自个。
“老大媳妇,你先把面和了,要硬一点的,不要太软了!我跟你爹去找点东西去。”
“哎,娘,儿媳晓得了。”张秀秀赶紧应了一声,手脚麻利的接过了羊奶。
炒棋最灵魂的东西就是土了,听说最正宗的炒棋,用的土都是很有讲究的,最正宗的白土她找不到,整点其他能用的土还是简简单单。
陈琼溪拉着傻男人,顺着崎岖的山坡往上爬,走一会儿,就抓把土看看。
树荫下的土呈现出黄褐色,用手搓还能感觉到里面的潮气,怎么选土她不懂,但是这种潮湿的土显然不行。
“以前倒是听人说,坡边的土常年吸收日月精华,比平常的土要好一些,也不知道真的假的。”
陈琼溪嘀咕着扬了手里的土,反正人已经往上走了,去看看也不费事。
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