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么好主意别卖关子,赶快说”

“好。我想着要有两条路,最近这些年西洋人带来了不少新物,其中甘薯地瓜和米在南方已经有种植。徐光启徐大人还为推广甘薯上书朝廷,这两种物产量可观,而且耐旱,也不要太多的肥力。就拿甘薯来说,一亩地产三五百斤还是有希望的”

“多少”

乔铁山惊得眼珠子快掉下来了,要知道最肥的田,一亩地也不过两石谷子。这个甘薯不占好田,也能生产这么多。简直就是神物啊

乔铁山呼吸也急促起来:“种,一定要大种”

“铁山叔,先别急。甘薯产量虽然高,可是比不了正经粮食,吃多了就会烧心反酸水,只能当做补充的食物。米也是如此,我引进主要是做饲料用的,大清堡周边有不少的草场,要多养殖战马牛羊。”

大家伙高兴了半天。一听说甘薯和米只是补充品,都有些泄气

“永贞,你到底准备种什么”沈岳好奇的问道。

张恪微微一笑:“水稻”

咕嘟

大家伙都艰难的咽口吐沫,这话怎么像是开玩笑啊南稻北麦。这是几千年的传统,辽东从来没有种过水稻,就凭着张恪一句话,怎么像异想天开啊

“永贞。能行吗,你们读书人不是常说橘生淮南则为橘,生于淮北则为枳。在辽东种水稻。能成吗”

能成,当然能成

张恪丝毫不怀疑,后世的东北不但能种水稻,而且出产的大米蛋白质丰富,香糯可口,想想都能流口水。

大清堡守着大凌河和细河,并不缺水,正适合种植水稻

“铁山叔,辽东绝对能种水稻,只是南方种两季,我们种一季而已。不过咱们的土地肥沃,一季稻也不会比他们差很多。”

乔铁山深知张恪不会信口开河,说不定辽东真能种水稻,只是他还有一点糊涂。

“永贞,你还没有告诉我为啥要拔了这些小苗,和你种水稻有什么关系”

“哈哈哈,铁山叔,这些年天气越来越冷,粮食生长的时间越来越短,结果谷子都不成熟,我说的没错吧”

“嗯,的确如此,老天爷造孽,我们有什么办法”

“我们当然有办法,暖房就是咱们和老天爷争时间的关键”张恪说着,兴奋的挥了挥拳

在前世,张恪所在的孤儿院离着农田不远,因此张恪对种田并不陌生。

小冰河期最大的危害就是气温变低,造成适合农物生长的时间变短,以至于严重减产。因此选择物就要生长时间短,而且产量还要高。

其实相比传统的小麦,水稻生长周期更长,只不过水稻有一个巨大的优势,那就是能提前育秧。外面还是春寒料峭的时候,农民就已经扣大棚,撒上种子,开始育秧。等到温度差不多了,再把长好的稻苗移栽到水田里,这就是插秧。

靠着这种办法耕种,水稻比米还要早成熟,早收割

育秧是中国老祖宗很早就学会的一项手艺,只是千百年来一直使用的是水育秧。整个育秧期间,秧苗均被水淹没,导致土壤通气状况差,播种后扎根、立苗慢,浮芽、倒苗现象普遍;气候不良时,极易发生严重的闷种倒芽、烂秧,不仅造成经济损失,而且贻误农时。

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