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绿房深窈,疏雨黄昏,浓云薄雾的初春天。
平日巡逻的那条河畔边,杨柳萌了新芽,院子里的梨花开得正好,颤巍巍地伏在枝头。
玉树琼葩,燕子徘徊。
柳二郎的心情一如这早春纷飞的细雨、缠乱的柳丝般怅然。
几回惆怅,几回惆怅!
自斟自酌一壶梨花雪,无需当值的日子里,他大多数是这般颓废度过的。
无人知晓他的心事。
本以为狠下心,不再自溺于美食与美人的诱惑,就能摆脱烦恼,却发现自己的生活已完全被一种名为火锅的邪物给包围了。
与同僚们闲聊时,就不时听他们谈起家中哪日叫了一锅炖不下的外送,真是汤鲜味美,麻辣过瘾,一定要他改日也试一试。
三弟每日下学归来都会带回宵夜,有时是冒菜,有时是关东煮,近来又新添了烤得焦香冒油的羊肉串,或是和着粉丝、馍碎泡在羊汤里,一喝起来就稀哩呼噜的羊肉泡馍。
这一日,家中二娘从女学中归来,也与他说起这火锅:“阿娘,二哥,不若今晚咱们也叫个火锅外送尝尝?”
柳二郎憨道:“要么算了吧,阿娘不惯吃辣的。”
柳二娘撅嘴:“学中女郎们都吃过,就我没有!”
像他们这样的人家,既是外放官,又是武将,少不得被人暗中看轻。
在柳二娘就读的女学中就很有几位看轻她的小娘子们。
功课上,柳二娘不一定比她们差劲,于是她们便拿她的出身来笑话,难听点儿的类似于后世骂人是“乡下人”、“土包子”一类。
京中贵女们爱追逐流行,柳二娘当年初来乍到,很不了解这些,还为此闹过脾气,不愿上女学。
柳夫人慈爱地看着一双儿女,她自然也不愿女儿被人嘲笑,便道:“我记得三郎说过有不辣的汤底,还有能选两种汤底的鸳鸯锅。”
这便是一定要吃了。
柳二郎垂下头。
府门外就有愿意替大户人家跑腿的闲汉,一般人家点单的流程都是派他们去店里订购,再有专门的外送员送来府上。
不到半个时辰,外送就到了。
柳家没有食不言的规矩,柳夫人和柳二娘吃得很开心,不时评价着某道菜的口感,气氛热闹而和谐。
唯有柳二郎低垂头,有些丧气地喝着碗里的猪肚鸡汤。
这是他还没尝过的味道,是柳二娘点的,说今日陆七娘在学中炫耀的便是这一种锅子。
一碗下肚,浑身都暖了,大抵是汤里放了姜?......不不不,这汤里虽有一股辛辣味,却没有姜的老辣刺鼻,而是裹在汤的香醇里,后知后觉让整个身子暖了起来。
凝神仔细分辨,就可见汤面上漂浮着的一粒粒黑色粉末,乍一看还以为是虫子,仔细看才发现,原来是胡椒末。
就是这么细枝末节的东西,凝聚了这么大的力量...
柳夫人就发现,她这二儿子近来实在不对劲,连吃着饭都能走神。
“二郎!”柳夫人唤了他几句,对方都恍若未闻,柳夫人不禁加重了语气,才将对方唤醒。
“阿娘,怎么了?”柳二郎绽开一个温和的笑。
“阿娘问你,如今开春雪化了,不当值的时候是不是照旧去接三哥?”柳二娘脸颊鼓鼓地转告。
“阿娘...我...”柳二郎猝然抬头,微红了脸,“一会儿,想问你些事。”
柳夫人诧异:“问就问吧,脸红做什么?”
柳二郎内心天人交战的时候,乔琬正在教平安怎么做麻辣烫。
就是这小小麻辣烫也是有地域差异的。
像乔琬小时候吃的都是路边小摊,真正意义上的小摊。
这种卖麻辣烫的小摊一般都是个推车,中间凹个口子,坐一口大锅,顶上撑把大伞。拿着红色塑料板凳坐在街边,食客们就围着桌子,也是小车的台面吃。
一大锅里面,各种食材煮得软烂耙糯,素的多一些,年糕海带土豆藕片笋尖豆制品...荤的么有鸡爪猪肺丸子热狗等等,吃什么自己选,基本上都是一块两块钱一串。
光吃菜是吃不饱的,可以再让摊主加一份粉丝进去煮——细细的像龙口粉丝一样,或者是散装的方便面饼。
青菜是现烫的,垫在碗底下,咔擦一口,脆得爆汁儿。
等到乔琬上中学的时候,某天突然就发现,满大街的小摊竟不见了。
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